profile
BjergReeves8 Register date: August 4, 2020

Frankfield, St James, Jamaica

https://makananinternasional.com/

Salah satu jajanan tradisional yang amat populer di kalangan masyarakat Indonesia ialah klepon. Perlu diketahui bahwa bahan untuk membikin klepon benar-benar simpel dan mudah untuk diperoleh. Sistem untuk membuatnya malah sangat gampang sebab hanya sebagian langkah saja. Kecuali dikatakan bahwa cara membikin makanan ini dapat diikuti oleh tiap-tiap orang yang ingin merasakan camilan dengan jajanan tradisional. Klepon mempunyai rasa yang lezat dan manis sebab isiannya adalah gula merah. Kecuali itu, untuk membuatnya cuma dibutuhkan waktu kurang lebih 30 menit sehingga betul-betul singkat. Bahan utama untuk membuat klepon yakni tepung ketan putih.Makananinternasional.com yang ingin mencoba resep cara membikin klepon di rumah, maka ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan. Bahan untuk adonan yaitu 200 gram tepung ketan putih, 25 gram tepung sagu, satu sendok teh air kapur sirih, 175 ml santan hangat, 25 ml air suji, dan 80 gram gula merah yang dicacah halus. Sementara untuk bahan taburan yang perlu dipersiapkan merupakan 150 gram kelapa parut kasar, separuh sendok teh garam dan 2 lembar daun pandan.Berikutnya seketika pada tahap sistem membikin klepon yang sederhana. Setelah dahulu olahlah taburan kelapa dengan sistem mencampurkan semua bahan taburan secara merata. Setelah itu bisa segera kukus di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Sambil menunggu taburan kelapa matang, dapat segera buat adonan untuk bagian luar klepon atau kulitnya. Perlu dikenal bahwa untuk membikin adonan klepon ini tidak membutuhkan teknik khusus. Sesudah pada intinya hanya mencam0urkan seluruh bahan adonan dan mencamurkannya sampai rata dan kalis.Untuk membikin adonan klepon, campuran tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Sesudah itu masukkan juga santan sedikit demi sedikit dan aduk hingga merata. Sesudah itu tambahkan juga air daun suji dan aduklah adonan hingga kalis. Apabila adonan sudah kalis maka dapat ambil sedikit kemudian dipipihkan dan taruhlah cincangan gula merah di dalamnya. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis dan terwujud bulat-bulat. Selanjutnya rebuslah bulatan klepon di air panas yang mendidih hingga mengapung. Kalau telah mengapung itu artinya telah matang sehingga bisa segera angkat dan tiriskan. Gilingan klepon pada taburan kelapa dan klepon siap untuk dirasakan.Demikianlah resep sistem membikin makanan tradisional yang disebut dengan klepon. Perlu dikenal bahwa resep hal yang demikian bisa diikuti oleh tiap orang karena amat gampang. Bagi para pencinta makanan atau jajanan tradisional maka mesti mencoba membuat klepon sendiri dan mencicipi hasil masakan sendiri. Sekiranya sudah terampil membikin kelepon maka dapat membikin bisnis masakan jajanan tradisional ini sehingga bisa mendapatkan keuntungan. Dan tak perlu kuatir, pada lazimnya, masyarakat Indonesia akan menyenangi jajanan yang satu ini, sebab rasanya betul-betul legit.

Latest listings